BEINWELL Symphytum officinalis

COMFREY Symphytum peregrinum

Was die Arnika bei Wunden, die Ringelblume bei Schwellungen, das ist der Beinwell für die Knochen. Die nordamerikanische Variante, der Comfrey, wird in der Heilkunde der Indianer sehr viel eingesetzt und ist mehr das Kraut für den Magen und die Verdauung.

Beide Pflanzen blühen zwischen Juni und September, da werden dann
auch die Blüten und Blätter gesammelt. Die Wurzeln gräbt man im Herbst aus, wenn die Blütezeit vorbei ist.

Beinwell, wie Comfrey, sollte wegen der hervorragenden Heilwirkung in keiner Hausapotheke fehlen. Das wußten unsere Vorfahren auch schon und es gibt kaum eine alte Materia Medica in der die Kraft des Beinwells und auch des Comfreys nicht gelobt
wird.

TEE

1 EL geschnittene und getrocknete Beinwell- oder Comfreywurzel mit kaltem Wasser ansetzen, kurz aufkochen und abseihen. Es sollten nicht mehr als 2-3 Tassen täglich getrunken werden. Eine Beinwell-Teekur beträgt maximal 4 Wochen.

Eine weitere Möglichkeit Beinwell einzunehmen ist die Beinwell-Tinktur.

TINKTUR

dazu werden 100 g kleingeschnittene frische Wurzeln (es gehen auch zerstoßene getrocknete Wurzeln aus der Apotheke) mit einem Liter Weizen-Korn oder Doppelkorn in einem Schraubglas angesetzt. Drei bis vier Wochen gut verschlossen, nach Möglichkeit in der Sonne stehen lassen Die Tinktur ist fertig, wenn die Flüssigkeit dickflüssig und dunkel ist. Die Tinktur kann man bei Problemen mit dem Magen und bei Knochenbeschwerden tropfenweise einnehmen oder bei Beschwerden mit denKnochen zum Einreiben verwenden. Bei der äußerlichen Anwendung macht man sich die wundheilende und wundreinigende Wirkung der Beinwell Wurzeln zunutze. Bei Nagelbettgeschwüren , bei wulstigen Narben, bei Phantomschmerzen nach Amputationen ist Beinwell - innerlich und äußerlich angewendet ein unverzichtbares Heilmittel.

SALBE

Die Beinwellsalbe ist vielen unter dem Namen Kytta-Plasma bekannt. Aber man kann sich die Beinwell-Salbe selbstverständlich selbst herstellen. Eine Möglichkeit ist, geraspelte Beinwellwurzeln mit Butter zu erhitzen, Diese Beinwellsalbe ist nur im Gefrierfach haltbar. Wer es haltbarer braucht sollte Vaseline als Salbengrundlage nehmen. Selbst hergestellte Salben gehören aber grundsätzlich in den Kühlschrank, damit sie nicht verderben .

BAD

Starker Beinwelltee ins Badewasser hilft vor allem bei Knochenschmerzen und Muskelkater. Es kann aber auch der frisch gepreßte Saft genommen werden.

SCHÖNHEITSREZEPTE

Beinwellblättersaft im Entsafter herstellen und entweder pur auftupfen und nach 10 Minuten abwaschen, oder mit Maismehl und einem Eigelb zu einer Maske anrühren und diese 1/2 Stunde antrocknen lassen und dann mit viel warmem Wasser abwaschen. Das hilft bei entzündeter Haut.

Gegen Schwangerschaftsstreifen hilft die Beinwellsalbe, wenn man sie jedesmal nach dem Waschen am ganzen Rumpf gut einmassiert.

KOCHREZEPTE

Bei der Vielseitigkeit des Beinwells, wen wundert‘s, daß man ihn auch noch essen kann?

Beinwell oder noch besser seine amerikanische Verwandte, der Comfrey ist wie Spinat zubereitet, sehr schmackhaft. Dazu werden die jungen Blätter gewaschen und mit Zwiebel und Butter gedünstet. Wasser oder Gemüsefond aufgießen und einkochen und mit Gewürzen nach Wahl - entweder pikant mit saurer Sahne und Zitrone oder
konventionell mit Muskat und süßem Rahm abschmecken.

Beinwellblätter kann man auch ähnlich wie Holderküchle in Pfannkuchenteig tauchen und in sehr heißem Fett schwimmend ausbacken.